lunes, 22 de noviembre de 2010

Festa rachada en Parada y en A Cañiza

Serán y Papá Noël en Parada, comida de confraternidad de la Asociación de Pensionistas y Jubilados Santa Teresa en A Cañiza, …..

Nelly María Pérez Giráldez

De un tiempo a esta parte los seráns se pusieron de moda. Son reuniones con música que tradicionalmente se celebran en los días de invierno, por ello la Asociación de Vecinos de Parada ha pensado organizar uno el próximo mes. Y es que los seráns viven un momento de esplendor sobre de todo, como marca la tradición, asociados al mundo rural. Antes eran reuniones musicales de vecinos que se hacían en casas, en el invierno, cuando los días son más cortos, al terminar las labores del campo, ahora la Asociación de Vecinos de Parada, que viene participando en la recuperación de distintas tradiciones y temas históricos, se apunta a celebrar este tipo de reuniones musicales, muy arraigadas en esta comarca pontevedresa de A Paradanta, a las que asisten cada vez más gente, de modo espontáneo, para escuchar cantos antiguos o bailar al son de estos músicos aficionados -muchos de ellos empezaron con la gaita o pandereta ya con una cierta edad, al amparo de agrupaciones folclóricas tradicionales o en las actividades de las asociaciones de vecinos-, o para degustar vinos y productos típicos de la aldea. Los vecinos de Parada tienen programado realizar su serán el domingo, día 19 de diciembre, en el atrio del Teleclub coincidiendo con las actividades programadas, que empezarán a las 17 horas, para recibir, un año más, después del éxito del pasado año, a Papá Noël .

Comida de confraternidad

También la Asociación de Pensionistas y Jubilados Santa Teresa de A Cañiza celebrará el próximo 18 de diciembre su comida de confraternidad de fin de año y es que esta Asociación tiene una gran actividad que desarrolla en su mayoría en el Centro Social de Día para la 3ª Edad, en el que se divierten y realizan sus actividades, bien con la ayuda del Concello o con el apoyo de la Diputación de Pontevedra, como en el caso de varios cursos entre los que cabe destacar: uno de pandeireta y otro de arte floral y flor artificial.

El vecino de A Cañiza y Parada Diego de Giráldez y Noitarega fueron los protagonistas en el “I Encontro Cultural” de Vigo

Lucía Molares comentó que el propósito de esta iniciativa cultural es una oportunidad para abrir el edificio de la Delegación de la Xunta viguesa a los ciudadanos y que se convierta así en un escenario multicultural que se extienda en el tiempo

Nelly Pérez

Y nos dieron las…..20 horas del pasado día 12. Llegamos a una abarrotada Delegación de la Xunta en Vigo, mareas de personas, como si quisieran competir con las cantarinas olas que a escasos metros aportaba la inigualable Ría de Vigo, intentábamos penetrar, con cierta algarabía, en las dependencias de este organismo para compartir el calor humano con los más madrugadores. Allí estaban distintos profesores, coleccionistas de arte, críticos, artistas –mi marido se llevó una gran alegría al encontrarse con Antonio Palacios después de 25 años de no verse. La última vez había sido en La Viuda-, representantes de distintos movimientos sociales, …..y jóvenes que con caras de ilusión aguardaban la entrega de los premios del II Concurso de Dibujo y Pintura Diego de Giráldez

A las 20,30 horas, llegaba la delegada territorial de la Xunta de Galicia, Lucía Molares, el Vicepresidente de la Diputación de Pontevedra, Juan José Durán, distintos concejales vigueses y otras personalidades que en unión del presidente de la Agrupación de Centros Deportivos e Culturais y un miembro del grupo de folk vigués Noitarega acompañaban al artista gallego Diego de Giráldez para inaugurar su exposición en dicho edificio, que abrió por primera vez sus puertas al arte y a la música.

La celebración del “Encontro Cultural” contó con la entrega de los premios del II Concurso de Dibujo y Pintura Diego de Giráldez a doce jóvenes pintores entre 8 y 14 años, se completó con el concierto del grupo de folk vigués Noitarega y un magosto popular en la Praza da Estrela, en el se pudieron degustar riquísimos choricitos, castañas asadas, tartas populares, chocolate y bebidas sin alcohol a precios simbólicos, todo ello amenizado por la actuación del grupo de baile Corisco que hizo las delicias del numeroso público a pesar de la desapacible noche. Completando con éxito el objetivo de humanizar la administración, abrir el edificio administrativo a la cultura, la música y el arte.

El pintor Diego de Giráldez y el grupo de folk vigués Noitarega fueron los protagonistas del “Encontro Cultural” que este pasado viernes, día 12, se celebró en la Delegación de la Xunta en Vigo. Mientras 15 obras pictóricas de gran tamaño y una pequeña escultura del artista Diego de Giráldez completaban una magnifica exposición en la abarrotada planta baja del edificio, el grupo de folk Noitarega, después de la inauguración, ofrecía un concierto en el salón de actos de la misma Delegación, donde presentó su último disco “XXI”. La iniciativa cultural terminó con un magosto y un serán popular en el que actuaron el grupo de baile regional Corisco, el gaitero Roberto Giráldez y algún que otro espontáneo en la Praza da Estrela, cumpliendo con los objetivos de combinar la música, el arte y la tradición gallega a través de distintas actividades culturales y actuaciones musicales con el objetivo último de abrir el edificio administrativo y que no solo sirva para los fríos trámites o la recaudación de tributos entre los ciudadanos. Creo que se ha logrado que por primera vez dejara de ser puramente administrativo y acogiera un encuentro multicultural de estas características. Durante los próximos dos meses, todos os ciudadanos que se acerquen hasta el edificio de la Xunta en Vigo, podrán disfrutar de la obra de este artista gallego que tiene el honor de figura en la lista de los 50 artistas más interesantes del mundo, entre los que se encuentran tres españoles: Antoní Tapies, Antonio López y Diego de Giráldez siendo el primer gallego que figura en la lista, en todos los tiempos. Donde dicen de él: “Diego de Giráldez (Pintor y escultor gallego) es considerado el padre del Realismo NAS (Naturalismo, abstracción, surrealismo) es uno de los “surrealistas” mas destacados a nivel mundial que irrumpió en el mundo del arte aprovechando su talento para desarrollar creaciones plásticas con un realismo sorprendente. Realizo numerosas exposiciones individuales y colectivas y sus trabajos figuran en más de 150 importantes museos de Europa, América, Asia y África, y numerosas colecciones privadas”.

O Camiño Primitivo da Raiña, en Parada, estivo tapiado e oculto baixo a vexetación durante algún tempo

Nelly Pérez Giráldez

Parada (A Cañiza). Fai algún tempo unha ducia de membros da Asociación de Veciños de Parada, da Asociación Gran Vigo e do Grupo de Ecoloxía Cientifica de Galicia (GECMA) trasladáronse á Franqueira Para percorrer o camiña, á inversa, e realizar un acto reivindicativo a prol da conservación e coidado da traza orixinal do Camiño Primitivo ao seu paso pola parroquia e o Concello de A Cañiza, sobre todo entre os lugares que abrague o ámbito xeográfico da parroquia, onde se atopa un dos enclaves máis simbólicos da vía primitiva, a denominada Neverira da Franquira.

Desgraciadamente, naquela xornada os participantes dese acto de denuncia poidemos comprobar que mesmo as lendas e a simboloxía do camiño que habían quedado baixo a vexetación que foi medrando sobre a vía pola deixadez e infracción da administración pública, ainda que a Comunidade de Montes o limpara un pouco, non florecenron o suficiente, só permite adiviñar a senda orixinal. Polo que é necesario a súa integra recuperacón.

A vía primitiva orixinal, en pouco máis de 2000 metros de percorrido polo monte, converteuse, dende a Ibia e na vifucación o pasar a Ponte de Taín, cara a de reita Valeixe e a esquerda San Martiño, nunha sucesión de obstáculos creados, aparentemente polos propietarios das parcelas que atravesa, co ánimo de disuadir aos peregrinos a continuar pola traza histórica. O mesmo pasa co aceso o Castelo. En otros sitios atopas taludes de terra e pedras que dificultan ou cortan o paso e a vista, logo, por exemplo no Monte Castelo, poidemos observar de novo outra parede de terra e pedras do que era a fortificación e vexetación que os “voluntarios” veciños e demáis membros de “expedición” non deron superado para facer un estudio do que fora o Castelo e o sou foso.

Logo desta travesía en moitas partes obstaculizada e abandonada, nin GECMA y nin as Asociacións poden obviar proclamar a denuncia pública da inoperancia, irresponsabilidade, falta total de sensibilidade e rigor científico demostrado polas administración con respecto ao patrimonio, á historia, á simboloxía e o sentido do trazado primitivo cara a Franquira e a Santiago, que aínda os veciños do lugar recoñecen como traza orixinal e que xa lle dan en chamar “o camiño vello da Raiña”, por onde pasaban as raiñas Dona Isabel de Portugal e Dona Urraca.

Así mesmo, cremos indignante que teña que ser a sociedade civil organizada, unha vez máis, a que reclame á Administración que cumpra coas súas obrigas na protección e respecto do patrimonio camiñeiro, incluso nun Ano Xacobeo no que, presumiblemente, as vías históricas adquiren maior atención e relevancia por parte das institucións públicas.

Dado que o mal tempo da xornada imposibilitou a finalización dos traballos previstos, as organizacións convocantes anuncian que unha vez feita a recopilación de máis datos históricos retomarán esta actuación nos vindeiros tempos para forzar a reconstrucción e o remate co acondicionamento e a sinalización correcta do treito malogrado do camiño primitivo, sobre todo á altura d os concellos de A Cañiza, Arbo e As Neves, tos eles da provincia de Pontevedra.

domingo, 26 de septiembre de 2010

El día 17 de octubre saldremos de caza

Coto de Caza de A Cañiza: A partir del día 17 de octubre podremos cazar

Se hace necesario plantear la caza como eslabón integrante del equilibrio ecológico y, a la vez, como una riqueza sostenible, partiendo de un análisis científico, desnudo de noñerías ignorantes de una realidad contrastada. Y es que la caza favorece el equilibrio ecológico y la recuperación del paisaje: El cazador conoce muy bien que es necesario mantener todas las especies de la flora y de la fauna que al profano le resultan indiferentes y que, en cambio, son imprescindibles para el fomento de las especies.

Escribir sobre ello se convierte en un ejercicio de responsabilidad que requiere situarse en la perspectiva de la conservación y mantenimiento del medio natural y las especies. Nadie está más interesado en esa conservación que los propios cazadores y pescadores.

Así podemos ver la preocupación de esta asociación de caza de A Cañiza por la existencia y fomento de las distintas especies y por el cuidado de las superficies de monte bajo, prados, cultivos,…., que dependen de ella, sin los cuales la pirámide ecológica rompe por su base.

Galicia dispone de magníficos cotos, uno de ellos el de A Cañiza, tanto de caza mayor (ciervo, corzo, jabalí…) como de caza menor (conejo, perdiz, faisán…), permitiendo que esta actividad incida en las economías locales y por consiguiente en la comunidad, lo que convierte la caza en algo más que en esa creencia que la consideraba como una afición o un deporte, cuando realmente es una parte más de la economía local-agraria, como reclamo turístico, … en la que se aprovecha un recurso para obtener beneficios, teniendo en cuenta los ingresos que produce la actividad cinegética y los puestos de trabajo que se generan directa o indirectamente. En A Cañiza con otro particular: las cualidades de excelencia que aporta el Coto, sus vistas y la extensión que abarca más allá de los montes de siempre, del municipio, los de: Batalláns, Franqueira, Couto, Lamosa, Prado de Canda,….., que estarán abiertos esta temporada desde el próximo 17 de octubre hasta 6 de enero de 2011. Son las fechas que con carácter general se marcan en Galicia para la temporada de caza 2010/11, siendo hábiles los jueves, domingos y festivos de carácter estatal y autonómico, a los que se suman los sábados si se trata de competiciones de caza en terrenos de régimen cinegético especial.

Caza mayor

Para la caza de corzos machos en ganchos, monterías y recechos está abierta desde el 29 de agosto y se prolongará hasta el 16 de octubre de 2010, mientras que las hembras adultas en descaste se podrán abatir del 26 de septiembre al 16 de octubre y el 23 del mismo mes. En ambos casos, los días hábiles serán los sábados, domingos y festivos.

El jabalí se está cazando desde 29 de agosto al 30 de enero. Por otro lado la Xunta, ante el incremento de la cabaña jabalinera en Galicia y el consecuente incremento de los daños que ocasionan en la agricultura, anunció que ya no será necesario que los tecores justifiquen daños a los cultivos cuando soliciten permiso para cazarlos entre abril y agosto, al menos los situados en áreas donde a la Xunta le conste que los jabalíes han causado más daños.

Sociedad de Caza de A Cañiza

En la actualidad cuenta esta sociedad con más de doscientos cincuenta socios, sólo de la zona del Ayuntamiento de A Cañiza. Este coto de caza tiene una extensión de más de 8.000 hectáreas, dentro del mismo coto existe una zona de adiestramiento de perros que ocupa unas 50 hectáreas. El conejo que se encuentra repartido por todo el coto es el tipo de caza más característico. La perdiz, relegada a las zonas altas, estuvo vedada, pero se repobló con un buen resultado de cría. Otras especies cinegéticas presentes son: el zorro y el jabalí, no obstante últimamente se ven corzos por las zonas de la Devesa, Peña de Francia, Pintelos, y donde más abunda es por la ribera del regato denominado Ramil que desemboca en el río Deva.

Coto de Caza Intensiva

La Sociedad ofrece un Coto de Caza Intensiva que funciona todos los días del año y tiene una extensión de terreno de 200 hectáreas, donde se sueltan: codorniz, perdiz y faisán. La zona del coto de caza intensivo disfruta de un buen acceso, es plana y está limpia de maleza. Todos aquellos cazadores que quieran disfrutar de un buen día de caza pueden hacerlo por un módico precio por grupo de cinco personas, a ese precio habría que agregarle el costo de la caza de suelta.

En este coto, que dispone de un guarda todo el año, la Sociedad pone a disposición de los cazadores, que quieran utilizarlo, sus infraestructuras en esta oferta de gran interés incluso como turismo cinegético ya que los amantes de la caza podrán disfrutar de unos preciosos paisajes y montes y además descubrir durante ese día o días de ocio, de una estancia agradable y rodeada de un buen ambiente, tanto para el cazador como para sus compañeros.

Objetivos

Los objetivos propuestos por la Sociedad de Caza son seguir adaptando las modernas técnicas de gestión cinegética a las condiciones de su ámbito geográfico, repoblando constantemente el Coto y vigilando toda la problemática fitosanitaria. Además de avanzar en la realización de infraestructuras que permiten pasar el día en el monte, en los voladeros de perdices - cría de perdiz para repoblación - , en el criadero de conejos del cual se surte la repoblación, en la preparación de sembrados para la caza, en el campo permanente de recorrido de caza (tiro al plato), contemplando las especies que abundan en el coto: Conejo, perdiz, becada, jabalí y corzo, o simplemente, y no es poco, disfrutando del increíble paisaje,

Para finalizar, hacemos referencia al Club de Tiro Escuadra do Xamón dá Cañiza que está compuesto por unos 30 socios que practican las modalidades de: recorrido de caza y compac, al que también se pueden asociar o los campeonatos que venimos realizando de perros de caza,…., o el que próximamente realizaremos con el raposo como protagonista.

lunes, 13 de septiembre de 2010

¿Las primarias de Madrid un soplo de aire fresco para el PSOE o un riesgo para Zapatero?

Recogido de la reflexión en la intervención de Tito Gómez Giráldez

Pídenme los amigos de esta asociación que hable sobre el presente y futuro del partido socialista y sobre la expectativa que puede causar Tomás Gómez.

Desde mi óptica, de una persona de a pie que vive y sufre los problemas y satisfacciones diarias que nos pueden deparan nuestros gobernantes, y sin ser un politólogo de esos que participan y se equivocan diariamente en las tertulias interesadas de cada radio o TV, la verdad es que lo primero que se me ocurre es una pregunta: ¿Las primarias de Madrid serán un soplo de aire fresco para el PSOE o un riesgo para Zapatero?

Las encuestas, aunque no se conozca en profundidad como están hechas, se han puesto, una vez más, y eso que es habitual que fallen, de moda.

Nadie en su sano juicio debe de minusvalorar la importancia de los sondeos electorales. Pero es un error convertirlos en un único criterio de decisión política a no ser que las empresas de demoscopia sean, por delegación, las diosas de la democracia. Pero por ahora solo nos sirven, de no ser para algo muy concreto y de interés para quien las encarga, para conocer la opinión pública en un momento determinado que puede mudar al poco. De no ser así no habría razones para que los presidentes de Gobiernos o los ministros por el mero hecho de que el resultado de una encuesta del CIS les sea desfavorable no dimitan o convoquen elecciones anticipadas.

Las primarias en Madrid, o en cualquier sitio, suponen un soplo de aire fresco a un PSOE en hora bajas. Pero sería aconsejable que de perder las mismas Trinidad Jiménez, que cuenta con el apoyo de ZP y la ejecutiva federal, cierre filas con la candidatura de Tomás Gómez (hombre de exitosa carrera, conocido en la actualidad por más del 90% de los madrileños, político intachable con gran experiencia municipal, personalidad, cualidades que lo convierten en uno de los activos más importantes del partido). El PSOE, en definitiva, lo que tiene que tratar es de que la presidenta Esperanza Aguirre pierda al menos la mayoría absoluta, lo que aún siendo muy difícil no parece imposible, aunque haya ido aumentando la diferencia a su favor en sucesivas elecciones.

Ahora parece posible, aunque no seguro, debido al trabajo del equipo de Tomás Gómez, que pueda perder esa mayoría absoluta, al menos las últimas encuestas a pie de calle y los sondeos diarios en la radio, lo colocan como el adversario mejor situado para batir a Aguirre. Por eso vienen los que quieren aprovechar la coyuntura y patrocinan otra candidatura, con Trinidad Jiménez a la cabeza, ¡que va perder! No olvidar, que quien le disputa la candidatura a Gómez es un Ministra, que en su día ya perdió las elecciones a la alcaldía de la capital frente a Gallardón, mientras que su rival solo ha cosechado éxitos cada vez que se presentó a lo largo de su dilatada carrera como candidato en el municipio de Parla.

Creo que, ante los últimos datos demoscópicos, de algunas empresas fiables, y teniendo en cuenta la exitosa carrera de Gómez hasta el momento, la mayoría absoluta de Esperanza Aguirre puede no ser un paseo militar, siempre y cuando el aparato de Ferraz no introduzca ruido y apoye sin fisuras al candidato que a todas luces parece el idóneo. De todas formas Gómez, saldrá reforzado moralmente, cualquiera que sea el resultado, pierda o gane las primarias, ya que se trata de la lucha de David contra Goliat, de hacerlo además de contra su oponente, contra los elementos.

En ocasiones las primarias no tienen mucho sentido. Me refiero a cuando el candidato es el alcalde o el presidente de una comunidad y es aceptado altamente por los compañeros y la ciudadanía. En este caso las primarias son evitables y el partido por aclamación debería respaldar unánimemente su candidatura. En Madrid, ateniéndonos a los sondeos últimos que dan como mejor colocado a Gómez frente a Trinidad, y teniendo en cuenta el historial de éxito en todas las citas electorales del primero frente al fracaso de su oponente en la única ocasión que se presentó como candidata a la alcaldía de la capital, no estaría de más que la ejecutiva federal, siguiendo su primera argumentación, cambiase su posición y optara por reconocer esta realidad al igual que lo hicieron cuando creyeron en los “primeros sondeos” y abrieron el melón de Trinidad con unas encuestas desconocidas para todos y realizados por los mismos que presentaban a Cristina Almeida como ganadora absoluta y otras lindezas similares. Luego pasó lo que pasó. Todo esto, claro, siempre y cuando no haya intereses ocultos, desde segundos y los grupos mediáticos que les rodean y apoyan, para tirar cuanto antes a Zapatero, que se verá perjudicado por el batacazo que va a sufrir Trinidad Jiménez.

En Tomás Gómez se identifica un líder vigoroso y un candidato electoral de primer orden, al que muchos electores le gustaría poder votar en los respectivos feudos. Una clase de líder no al uso de los últimos tiempos, una persona cercana al ciudadano, que conoce sus problemas partiendo del conocimiento de ellos mismos. Gómez es el tipo de líder pegado a la calle y sensible a su pulso. Conoce a su vez a los simpatizantes y militantes del partido, sus inquietudes, ya que vive el partido a fondo, y en ellos tiene a su vez depositada su confianza. Es un líder nato con ideas, frente a otros cuyo valor radica en los silencios urdidos y las estadísticas puras y duras, en una relación causa-efecto artificiosa y de laboratorio.

El anterior alcalde de Parla es un hombre de carácter, que sabe decir no cuando es preciso negarse, cuando los poderes fácticos, económicos, pretenden imponer su ley frente al interés general de los ciudadanos. No es Tomás político que se preste a los tejemanejes del mercado capitalista salvaje, sino que es un hombre que ante todo se mueve en pro de las mujeres y los hombre de a pie. Es la persona más adecuada para representar al socialismo en Madrid y es realmente la alternativa a las políticas neoliberales de Esperanza Aguirre. Incluso si se me apura creo que sería el líder perfecto para sustituir a Zapatero. Porque Tomás es un político-ciudadano que va con la verdad por delante y Zapatero lo sabe, también sabe que Tomás Gómez es la única baza que tiene el PSOE para batir (para que no saque mayoría absoluta –que, repito, va a ser difícil-), a Esperanza Aguirre porque concita y ha despertado mucha ilusión, muchas esperanzas, sobre todo en los jóvenes y los trabajadores.

Va a ganarle a Trini por que cuenta con las bases, pero con Esperanza Aguirre lo va tener muy difícil, no cabe duda, porque el horno no está para bollos, pero también lo tenía difícil antes, en otras ocasiones, y sin embargo David venció a Goliat como pasará en las primarias de Madrid, pese a las trabas, filtraciones, "presiones", y la campaña desatada por algunos los “pesos pesados” para que el de Parla, que se conserva invicto, no sea el candidato.

Con Gómez hay cierta, una pequeñísima, esperanza de poder batir a Aguirre y la hay porque Tomás, el político-ciudadano que comparte y va con la verdad por delante, y su equipo, durante estos años han realizado un buen trabajo y porque concita y ha despertado mucha ilusión, muchas esperanzas sobre todo en los jóvenes y en los trabajadores que cada vez más se verán desamparados por políticas que imponen los mercados, algo a tener en cuenta.

Zapatero no cabe duda de que es un demócrata y que cuando pierda Trini lo aceptará y volverá apoyar a Tomás Gómez, a un hombre al que le espera un gran futuro gane o pierda las elecciones con Esperanza Aguirre por que eso es harina de otro costal tal y como está el panorama y la que se avecina, y lo respaldará públicamente para intentar ganar la Comunidad de Madrid frente al PP. Quizás arrepentido por dejarse convencer.

Zapatero y el PSM ya había elegido a Tomás en su día por su imagen y por ser el alcalde más votado de España. Ahora, desde Ferraz, le quieren quitar, pero el tiempo le dará la razón a Tomás que defendió el derecho de los militantes a decidir y su proyecto lo que le hará más fuerte que nunca porque la campaña de imagen que le supondrá las primarias para Gómez será impagable.

Las primarias casi siempre son un ejemplo de democracia interna y estas son posibles gracias a que Zapatero acordó con Gómez que los militantes pudieran decidir, por lo tanto no se sustenta la teoría que “largan” algunas voces de que el presidente del Gobierno quedará desautorizado tras su intervención directa con la posible perdida, para mi segura, de Trinidad Jiménez, no así sus consejeros e ideólogos principales, hay más, José Blanco y Alfredo Pérez Rubalcaba, impulsores de la candidatura de Jiménez, (antes ya no creían en la candidatura de Patxi López y le demostró que podía llegar y gobernar) que seguramente, aunque aquí tengo dudas con el segundo, perderán enteros en la carrera para relevar a ZP, a favor de alguna cara sin tan largo recorrido político, que sería lo aconsejable.

Luego vendrán declaraciones y rectificaciones poco edificantes de algunos barones y Zapatero por razones obvias intentará terminar la legislatura, haciendo primero una pequeña crisis de gobierno y algún cambio importante en la dirección del partido para intentar salvar las elecciones catalanas. Si se pierden, creo que se perderán por más de lo que dicen las encuestas, y sube CIU y PP, Carma Chacón perderá opciones, si alguna vez las tuvo, y Zapatero entrará en declive e intentarán, desde los grupos de comunicación afines, elevar la figura de Rublacaba como sucesor. Luego vendrá el segundo batacazo de las elecciones municipales y autonómicas, y la tardanza en la recuperación económica que, como es previsible, no dará los resultados apetecidos. Lo que traerá, seguramente, algún Congreso para asegurar el tema orgánico y el candidato y un posible adelanto de las elecciones generales, que se perderán. Después, en el 2016, Santo Tomás Gómez o Santo Patxi López o el tío la Vara dirán.

Algo importante, a falta de ocho o nueve meses para los comicios autonómicos, habrá que ver cómo se comportan algunos miembros de PSOE madrileño y sobre todo los de Ferraz, para ser capaces de sacar un buen resultado o derrotar a Esperanza Aguirre, o si le ponen palos en la rueda de Tomás Gómez, que cortarían su trayectoria, a corto plazo, de sumar una victoria más en su currículum invicto.

El que va a salir bastante mal parado de las previsiones que acabo de hacer será nuestro paisano, Pepe Blanco, que en una mala apuesta perderá la llave y de ser San Pedro quedará de monaguillo y en último caso aspirará a disputarle el puesto de candidato a Pachi Vázquez y a alguna tapada que tenga Abel Caballero.

lunes, 30 de agosto de 2010

Romería de Peña de Francia en la parroquia de Parada, A Cañiza

Romería de Peña de Francia en la parroquia de Parada, A Cañiza

El próximo día 21 de septiembre se celebra la romería de la Virgen de la Peña de Francia que goza de gran popularidad en todo el Ayuntamiento de A Cañiza y aún más allá de sus fronteras –ver el cartel de los actos que aparece en la contraportada-. El recinto de la Peña de Francia, acoge una preciosa carballeira ideal para las comidas campestres que desde hace mucho tiempo se vienen celebrando confraternalmente en esta parroquia de Parada que cuenta con un diez por ciento de los habitantes de A Cañiza, aproximadamente 700 personas. Cuenta además con una Comunidad de Montes Vecinales en Mano Común, presidida por César Estévez, que ha venido desarrollando importantes trabajos de limpieza, acondicionamiento y reforestación en todos los montes de la zona además de colaborar activamente con el Ayuntamiento en la realización de todo tipo de obras que tengan que ver con la mejora del entorno, y una Asociación de Vecinos, presidida por D. Manuel Augusto Meiriño Gómez, que aunque nueva ya ha realizado una magnifica actividad con motivo del día de Papá Noel.

Mucha gente de la parroquia conoce cuales fueron los orígenes y el principio de la romería de Peña de Francia. Conocen perfectamente las fechas y las causas del levantamiento del santuario, incluso los nombres de los emigrantes que donaron ese paraje a los vecinos y crearon una sociedad que mantuviera lo que 260 años después nos encontramos. Pero lo que mucha gente desconoce es la importancia que ocupó esta fiesta en toda la comarca. Sin entrar en detalles, es conveniente decir que se publicó un artículo el 27 de julio del año 1930, del que se puede deducir el alto rango que ocupaba esta celebración en aquellos años.

Se escribía en ese artículo que el año anterior: “han resultado muy lucidos los festejos celebrados en honor a la Santísima Virgen, amenizados por la música de Ponteareas y el gaitero de Arbo. Muy de veras felicitamos a las jóvenes Cecilia Bugarín, Carmen Pérez Pérez, Deolinda Miguez, y Carmen Pérez Álvarez, que supieron con astucia asaltar los bolsillos de cada cual, organizando una función tan brillante como pocas veces se recuerdan”.

Así como que en “la reunión celebrada por los vecinos de esta parroquia que forman la Junta que administra el Santuario de Nuestra Señora de Peña de Francia para nombrar la comisión de festejos del año actual, se acordó fueran personas de significado relieve y ascendiente para que la celebración de la romería del próximo 21 de septiembre resulte con el esplendor nunca igualado, por tratarse también de la inauguración de la carretera, para cuya fecha estará completamente expedita, ofreciendo así a la inmensa afluencia de forasteros la mayor comodidad posible. Fueron asignados por unanimidad, y aceptaron imponiéndosele el consiguiente sacrificio, D. Darío Rodríguez Vidal, D. Martín Romero Romero, el activo comerciante recién llegado de Lisboa, D. José Vázquez Alonso, y D. Miguel Blanco Barreiro. Y por la sociedad Unión Paradiense constituida por los hijos de esta parroquia residentes en Lisboa, se acordó designar a su digno presidente D. Augusto Goyanes Estévez, al tesorero, D. José González Antón, y a los colaboradores de la misma, D. Augusto Parada Costas y D. Manuel Álvarez Álvarez, a cuyos señores ausentes le será comunicado tal nombramiento, pues la valiosa protección que dicha Unión Paradiense viene prestando con sus dadivas a dicho santuario, de ningún modo podrá desmayar en esta ocasión, en acción de gracias a la Milagrosa Virgen, que diariamente esparce sobre todos los que la imploran, su celestial auxilio, favores sin cuento.

No cabe duda que la buena marcha de la junta administrativa del Santuario de Nuestra Señora de Peña de Francia se debe en gran parte al activo presidente, el prestigioso médico de esta parroquia D. Manuel Fuertes Cubelas, que no rehúsa molestia alguna, en cuanto sea engrandecimiento de dicho santuario.

Han sido nombrados mayordomos de San Roque de Peña de Francia, D. José Puime Castro, y D. Antonio Gil”.

martes, 10 de agosto de 2010

CURRO DE CABALLOS EN MONTE PEDROSO

CON SABOR A GALICIA: CURRO DE CABALLOS EN MONTE PEDROSO


Subimos al Monte Pedroso (A Cañiza) y al cabo de un buen rato nos encontramos con Alfonso – nos había invitado a disfrutar del Curro- en un lugar bastante llano en comparación con los picos, donde están situados varios aerogeneradores, que nos rodean. En ese lugar cercado sin techo y con puerta de ancho considerable empezaron a cercar las manadas de yeguas que acompañadas de sus potrillos, este año había pocos – dicen los propietarios que el lobo hizo estragos- bajaban las laderas de las verdes e impresionantes montañas cañicienses acorralados por los ágiles jinete que forman la cuadrilla Cabaleiros do Bar Kastor.
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Se nos acerca Pepe y nos da un escrito que nos habla de la historia de los curros y del Curro del Pedroso, de él recogemos que: normalmente, previo al el Curro se celebra una reunión con los ganaderos de la zona propietarios de las manadas salvajes de equinos que campan por los montes aledaños para concretar los detalles y pormenores de estos actos que siempre culminan en fiesta y romería.

El día del curro, los ganaderos muy de madrugada y en número proporcionado a las yeguas que tiene cada uno, se desplazan al monte e inician los movimientos de ganado dirigiéndolo desde los pastaderos hacia el cercado

Los ganaderos inician la recogida del ganado con lentitud y sosiego. Uno de los momentos más espectaculares y vistosos de este particular acontecimiento es la entrada en tropel de todos los caballos, que descienden por las laderas de las montañas hacia el corral.

Una vez que las reses se han introducido en el cercado grande, lo primero que se hace es sacar del mismo a las yeguas que están preñadas y próximas al parto y a continuación retirar los potrillos que aún están al amparo de su madre.

Cada ganadero reconoce sus caballos por la contraseña y los pasan a un cercado más pequeño en espera del momento del marcaje a fuego. Después de haber retirado a los animales más indefensos, se procede a separar del conjunto a los más peligrosos.

En los curros del Pedroso y del Paradanta el acto de A Rapa das Bestas , como se le denomina en el argot popular, no se lleva a cabo ni se comercializa las crines. En estos curros se identifican a los animales, se marcan y se finalmente se colocan entre los compradores.

El marcaje a fuego es uno de los actos que consagran este tipo de espectáculos. En toda ganadería extensiva y poco controlada es imprescindible un signo perenne de identificación. Tanto en el Curro del Pedroso como en el del Paradanta se utiliza la técnica del marcaje a fuego con un hierro braseado, consistente en aplicar contra la piel del animal un hierro candente al rojo vivo. Con ello se quema la capa superficial epidérmica. El pelo que después nacerá en esta superficie cauterizada, lo hace en dirección contrario al de la región y su identificación es siempre perdurable.

Los hierros que emplean estos ganaderos portan las iniciales del nombre o del apellido de cada casa, aunque en algunas ocasiones también se emplea el número que les corresponde en la sociedad. En algunos Curros de Galicia se suele emplear en el marcaje anagramas figurativos, lo que no sucede en el área de A Cañiza, aunque hay excepciones y alguno se deja ver entre las reses.

CURRO DEL MONTE PEDROSO

El papel que nos aportó Pepe nos sigue diciendo que: El Curro del monte Pedroso se fundó en la primera semana de agosto del año 1994. En un extraordinario paraje descubierto y cercado donde se encierran las caballerías que se crían en el monte para posteriormente marcarlas.

El Curro reúne a un interesante número de visitantes que pueden presenciar la bajada de las manadas que habitualmente viven en las montañas al valle. Sobre las 9:00 h. comienza el descenso de los caballos, yeguas y potrillos, desde los montes del Faro, Chans de A Cañiza y Laxa Moura, además de los de Covelo, Melón y Avión. Toda la caballería tiene como destino el cercado del Curro, ubicado también en un enclave natural de excepción por su belleza paisajística.

Al curro del Pedroso se accede por un ramal de la carretera N-120 de Vigo a Logroño, y posteriormente por accesos de tierra que se encuentran en buenas condiciones.

En un principio este Curro se creó con la intención y el objetivo de sanear el ganado, actividad que se viene desempeñando hasta el momento actual. Esta intención favoreció a algunos municipios de la provincia de Orense que a partir de ese momento realizan esa tarea en estas instalaciones.

A partir del mediodía da inicio la compra y venta de los potros. El curro del Pedroso presenta características similares al de A Paradanta, pero en el se citan un mayor número de cabezas de ganado.

El visitante puede disfrutar de la bajada en tropel de los animales hacia el valle para su acorralamiento, del marcaje a fuego, de las transacciones comerciales de los ganaderos, de un inolvidable día de romería y fiesta, y en definitiva de un espectáculo de colorido y bravura único en por estas zonas.

Hay que destacar el buen ambiente que se respira entre la multitud, A partir de las 11 de la mañana la gente comienza a llenar el chiringuito, dando buena cuenta de una gran pota de pulpo regado con vino de la tierra y cerveza fresca. Luego los Cabaleiros del Bar Kastor en torno a su patrocinador, que apareció con unas potas gigantes de comida, se reuniendo para dar buena cuenta de las viandas, se pusieron las botas para reponer toda la energía quemada en el curro.

ANÁLISIS SOBRE LAS FINANZAS DE LA SOCIEDAD ANÓNIMA WATCHTOWER DE LOS TESTIGOS DE JEHOVÁ.

ANÁLISIS SOBRE LAS FINANZAS DE LA SOCIEDAD ANÓNIMA WATCHTOWER DE LOS TESTIGOS DE JEHOVÁ.

Antonio Carrera

[Nota] *Resumen de la rueda de prensa dada por Antonio Carrera, Secretario y portavoz de AFAS

Enviado por: Cyrano

Comunicado de prensa de la Asociación a Favor de Afectados por Sectas

Preliminares

A raíz de los homicidios y suicidios del “Templo Solar”, en Francia, Canadá y Suiza, en 1994, el Gobierno de Francia nombró una comisión de investigación. En el informe Gest-Guyard se incluye a los Testigos de Jehová entre 173 “Cultos peligrosos”. A la vista de esto, Francia ordena una auditoria que abarca de 1993 a 1996, de la cual se deriva un elevado montante de dinero. Acto seguido les exigen pagar 25 millones de dólares como impuestos por el 60% de las donaciones. Como la Watchtower no acepta eso, el 14 de mayo de 1998 le comunican que debe pagar una multa de 50 millones de dólares. El 22 de junio de 1998 inician el embargo. Entretanto la Watchtower desmantela seis fábricas en Europa: Austria, Países Bajos, Dinamarca, Grecia, Suiza y Francia.

Enterados de lo sucedido en Francia, A.F.A.S. realiza una investigación, y en noviembre de 1999 presenta la denuncia a la Fiscalía de Hacienda, de un, de momento presunto fraude fiscal, junto con este dossier de 200 folios con 290 documentos de la propia S.A. Watchtower.

¿Quién esta detrás de los Testigos de Jehová?

El secretismo y el misterio encubren todo lo relacionado con esta organización. Todo su montaje, aparentemente religioso, es solo un velo que oculta la realidad. Pues quien dirige, controla, manipula y explota a los pobres Testigos de Jehová, es una empresa multinacional, de nombre Sociedad Anónima Watchtower de Nueva York. Dicha sociedad consta de 500 accionistas, que nadie sabe quienes son, pues tanto en sus libros, revistas, formularios o cartas, nadie firma. Y como una gran empresa, todos los años a primeros de octubre, celebran una reunión de negocios con los accionistas, a puerta cerrada. Esta S.A. Watchtower aparece en los anuarios empresariales editados por la Dun de Bradstreet, como una de las 50.000 empresas más importantes. Asimismo la Asociación de los Testigos de Jehová, en España, aparece entre las 30.000 principales empresas más importantes, con unas ventas en 1992 de 2.000.000.000 de pesetas.

Otro documento revelador es el informe del Banco BBV, de 1998, donde aparecen los intereses abonados a la cuenta de los Testigos de Jehová, Q 2800029 G, que fueron ¡asómbrense! 39.436.529 de pesetas. Y ante tanto dinero nos hacemos estas preguntas: ¿Qué venden los Testigos de Jehová?, ¿ De dónde sale tanto dinero? Y ¿ adónde va ese dinero?.

Breve vistazo al imperio comercial de la S.A. Watchtower

Esta multinacional con 109 sucursales en 234 países en sus 130 años de existencia, ha creado un colosal imperio, veámoslo:

Fábricas y otros edificios: Tienen 40 fábricas en otros tantos países, que producen libros, revistas, folletos, biblias, discos, cintas de cassette, cintas de video, disquetes, CD-ROM, calendarios, postales, etc. Como muestra de los terrenos que poseen citaré algunos: En la Central de Estados Unidos, en Nueva York , tienen 8 manzanas con un total de 230.071 metros cuadrados de superficie, equivalente a 230 campos de fútbol. La sucursal de Londres tiene 18500 metros cuadrados. La de Alemania cuenta con 30 hectáreas. La de México comprende 115 hectáreas. La de España (Ajalvir)11.780 metros cuadrados.

Equipos: Todas las fábricas están equipadas con la maquinaria supermoderna. En 1978 ya tenían funcionando mas de 70 rotativas, cada una de estas tirando 16.000 revistas por hora. Pero las HANTSCHO, una de éstas instalada en Ajalvir, imprime 38000 revistas ala hora.

Granjas: Ya en 1977, en Estados Unidos poseían 4 granjas que abarcan1.728 hectáreas y producen cereales, cultivan frutales, verduras, tienen un rebaño de 200 vacas lecheras, 500 reses para carne, 3400 gallinas, 5000 pollos, 1300 cerdos y más. En otros países también poseen granjas.

Salones: En el mundo poseen unos 58.000 “Salones del Reino” donde celebran sus cinco reuniones semanales. En España tienen 1.000, más otros cuatro “Salones de Asambleas” con capacidad para 1.800 personas. Asimismo disponen de flotas de camiones en España y otros países.

Vender y vender, pero ¿quiénes venden?

De los más de 5.000.000 de Testigos de Jehová en el mundo, de éstos, 18.500 trabajan en las fábricas y centrales. El resto son usados para distribuir “vender” la mercancía, que ellos ya han adquirido, y también como propagandistas y proselitistas. En relación con la colosal distribución, veamos: revistas colocadas en el mundo el año 2000, mil millones. Las revistas colocadas en España fueron 10.386.618. La producción de libros en 1990 se elevó a 51.000.000. El último informe lo presentan en su revista ¡Despertad! Del 22-XII-2000, con una lista de sus libros más vendidos, diciendo que “ desde 1970 la impresión de libros, folletos y revistas ha sobrepasado los 20.000 millones”.

Otros artículos producidos y vendidos son: más de un millón de discos LP. Cada año unos 3 millones de calendarios. En 1993 nos informan que la fabricación de cintas de cassettes llegó a más de 65 millones. Llegados a 1996 habían fabricado 7.000.000 de video cintas. El primer CD-ROM fabricado por ellos ya lo distribuyeron en nueve idiomas. También venden disquetes, postales, bolígrafos, etc. Y cada Testigo debe entregar un informe todos los meses, del trabajo realizado.

Los testigos ya no son vendedores, ahora son mendigos

Debido a que algunos gobiernos han tachado a los Testigos de Jehová de comercialistas y les exigen pagar impuestos, se inventaron el sistema de entregar la literatura “gratis”, pero mendigando un donativo para Obra Mundial de la Sociedad. Son, casi, obligados a pedir, mendigando un donativo, pero les advierten que nunca deben decir que es por la literatura, sino para la “Obra Mundial”. En su boletín mensual “Ministerio del Reino”, todos los meses les recalcan que deben pedir donativos, mendigar.

El timo de los Salones del Reino

La Watchtower anima a sus miembros a construir o comprar locales para habilitar sus Salones del Reino, pero les “recomiendan”: “que se abstengan de obtener la financiación de sus proyectos mediante bancos y/o sociedades financieras”. Es la propia S.A. Watchtower quien opera como prestamista, incluso exigiéndoles intereses del 6%. Pero, ¿está registrada y paga impuestos como prestamista?. No siendo así está defraudando a Hacienda.

El TIMO consiste en que después que los pobres Testigos, con esfuerzo económico, consiguen devolver el préstamo, el local se registra a nombre, no de quienes lo pagaron, sino a nombre de Testigos de Jehová, y como la sucursal de España está dirigida y controlada por la Central de América, todo pasa a otras manos. Los miembros que lo pagaron no son dueños de nada. Otro fraude a Hacienda pudiera ser que la Watchtower también es aseguradora de los Salones, sin estar autorizada ni pagar matricula fiscal.

Hasta el momento son más de 1000 los Salones habilitados en España, aunque en propiedad solo rondan el 40%. La superficie media de cada uno de esos Salones es de 154 metros cuadrados, que multiplicado por mil nos da 61.600 metros. Ahora si calculamos por lo bajo a 180.000 Pts. El metro cuadrado, ¿cuánto sale?. El cálculo se lo dejo a ustedes.

Obreros sin salario ni seguridad social

La S.A. Watchtower en España tiene un total de 568 trabajadores de tiempo completo, sin salario ni Seguridad Social. De éstos, 245 son Precursores Especiales, otros 73 Superintendentes de Circuito y Distrito, más 250 trabajadores en la fábrica de Ajalvir. ¿Eso es legal?

Esperamos que, como lo hizo Francia, asimismo la Fiscalía de Hacienda española investigue estas irregularidades. Por nuestra parte deseamos que tanto las autoridades como la ciudadanía se enteren de estos TIMOS.

Hoy día los Testigos de Jehová están perdiendo fuerza en las ciudades por lo que se trasladan a los pequeños pueblos y aldeas para lavarle el cerebro a los paisanos y seguir con sus negocios

Liberado de la inmoralidad y corrupción de los Testigos de Jehová

El presente relato tiene que ver con la inmoralidad camuflada que existe dentro de las congregaciones de testigos de Jehová.

Como todos sabemos, los jóvenes son presa más vulnerable de todo tipo de situaciones difíciles y de decisiones a tomar en la vida. La Watchtower tiende a desanimar a los jóvenes testigos a estudiar una carrera universitaria o a dedicar muchas horas en un trabajo digno como puede ser un trabajo de oficina bien remunerado.

De quienes buscan sacar más provecho la Watchtower es de los jóvenes, especialmente de aquellos que muestran un interés genuino en sus reuniones. Estos suelen ser estudiantes de la Biblia aún no bautizados, y solamente en el caso de que el joven tenga una fuerte unidad familiar o provenga de una familia de profesionales con una fuerte “personalidad”, la Watchtower no se mete mucho en la vida de este joven, pues saben que a la larga lo van a perder como Testigo de Jehová, y la opinión Watchtoweriana no tiene mayor trascendencia en su mente y objetivos. A este joven lo ven ellos como espía infiltrado, una opinión muy egoísta que tienen los TJ, puesto que por muy intelectual que sea un individuo igual posee necesidades espirituales como todos los demás, sólo que la Watchtower sabe que no puede cubrirlas, puesto que su doctrina no es bíblica y el muchacho se va a dar cuenta de esto tarde o temprano.

Pues esto mismo sucedió en mi caso y en el caso de muchos jóvenes. Yo asistía con mi madre, una mujer de carácter fuerte, la cual siempre iba conmigo al salón del reino. Ella no es testigo de Jehová bautizada, aunque fue una estudiante y publicadora por un tiempo. Mi madre, mi gran amiga con quien siempre yo andaba junto, cuestionábamos mucho lo que la WT enseñaba, especialmente cuando nos daban estudio bíblico o cuando nos reuníamos en el estudio del libro en las casas. Lo que paso a contarles les va a parecer algo inaudito, pero así fue de real.

Les cuento que un grupito de Testigos de Jehová adultos y jóvenes comenzaron a mofarse de mi actitud de andar junto con mi madre y de no asociarme con otros testigos de Jehová. Ellos llegaron al punto de llamarme NERD e hijo de mamita como si yo fuera un pusilánime. Esto ni en el “mundo” me había pasado. Sinceramente ellos, “Testigos de Jehová”, parecían vulgares pandilleros resentidos criticando la unidad que reflejábamos mi madre y yo y el resto de mi familia no testigo. En el fondo los ancianos sabían que no les estaba resultando el lavado de cerebro completamente en nosotros. Cuando comentábamos en el estudio de La Atalaya, citábamos aspectos científicos en nuestras propias palabras, o mencionábamos referencias de biblias como la King James o Reina Valera y los ancianos enrojecían del coraje al escuchar nuestros comentarios. Ellos querían que yo lea lo que decía el párrafo y punto.

Juntos, mi madre y yo, nos enteramos de otras inmoralidades, como por ejemplo, de hermanitas adolescentes que se prostituían dando servicios privados. Hermanitas mayores divorciadas que en su casa recibían a jóvenes Testigos de Jehová luego de la jornada de predicación para encuentros “amorosos”, hijos de ancianos metidos en el alcohol y las drogas, lesbianismo entre jovencitas, negocios entre testigos que no eran del todo lícitos, y toda una gama de repugnancias atroces dentro de la Watchtower, la supuesta religión verdadera.

Así es mis estimados amigos. Dentro de esta organización diabólica existe todo esto bajo la alfombra, y Dios está muy lejos de esta fábrica de libros, folletos, y revistas Americana. Esta organización es un simple club social donde van hipócritas y resentidos a saciar sus instintos de la carne.

Un saludo muy cordial

Juan Carlos Medina
(exTestigo de Jehová feliz)

miércoles, 4 de agosto de 2010

Feira do Xamón da Cañiza

44 Aniversario 1966 & 2010

Carmen D.

LA JORNADA DE DEGUSTACIÓN COMIENZA A LAS 11 EN LA PLAZA MAYOR

La Jornada Gastronómica da Feira do Xamón de A Cañiza comenzará oficialmente a las 11:00 horas de la mañana del día 15 de agosto, por 44 año consecutivo, con la venta de raciones en la Plaza Mayor de la Villa. No obstante los diferentes establecimientos hosteleros de la localidad comenzarán su feria días antes, ofreciendo este exquisito producto a todos aquellos que deseen visitarnos durante el fin de semana del 14 y 15. En este punto hay que reseñar, para todos aquellos que no puedan acudir a esta cita del verano gallego, que esta oferta gastronómica se mantiene durante todo el año en sus distintas especialidades (jamón curado, cocido gallego, lacón con grelos, empanada de jamón, tortilla… todo ello regado por los mejores vinos del Paradanta y del Condado).

Sin embargo el 15 de agosto es la cita oficial con el jamón de A Cañiza, que se ha convertido en uno de los productos cárnicos de mayor calidad de Galicia. Por ello desde 1966 se sigue celebrando con gran éxito su feria, manteniendo su calidad y atrayendo, año tras año, mayor número de turistas.

Aunque los visitantes pueden empezar a degustar el jamón en sus distintas especialidades a partir de las 11 de la mañana, habrá que esperar hasta el mediodía para que comience el desfile de la conocida Comitiva do Xamón que iniciará su recorrido desde las instalaciones de la Casa Consistorial. El desfile estará encabezado por los típicos carros del país seguidos de jóvenes de la localidad ataviados con los trajes regionales portando las famosas bandejas de jamón. Todos ellos estarán acompañados por la Banda de Gaitas y Grupo de Baile de la Asociación Cultural y Deportiva Santa Cristina de Valeixe, por los centenarios cabezudos de A Cañiza – con más de 120 años de historia- y por los integrantes de la Cofradía del Jamón. La comitiva desfilará por las calles de A Cañiza hasta llegar a la Plaza Mayor de la Villa donde se pueden adquirir los tickets que dan derecho a la degustación de las diferentes tapas de jamón puestas a la venta: jamón curado, jamón asado, jamón cocido en vino tinto, empanada de jamón y tortilla de jamón, acompañadas todas las tapas de pan y vino o refrescos. Todas las especialidades se venderán al mismo precio: 4,00 €uros, manteniendo el precio fijado desde la edición del 2.005.

Después de la bienvenida de rigor ofrecida por el Alcalde de A Cañiza, César José Mera Rodríguez, se entregarán los premios de Narración y de Pintura con motivo del XLIV Aniversario de la Feria, en sus dos modalidades de infantil y juvenil. A continuación se dará paso al grupo musical TOKIO que será el encargado de amenizar la jornada matinal.

La degustación oficial, como ya se mencionó, empezará a las 11:00 horas y como viene siendo habitual finalizará sobre las 3 de la tarde. Está previsto que durante estas 4 horas los miembros de la organización atiendan a cerca de 10.000 personas. A partir de esta hora se dará el relevo a los 40 establecimientos de hostelería de la Villa, para que estos, durante el resto de la jornada, puedan ofrecer sus particulares variedades de jamón.

Por la tarde tendrán lugar diversas actividades entre las que destacará la Fiesta Infantil “Feira do Xamón”, que viene celebrándose por cuarto año consecutivo y que está teniendo una gran aceptación entre los más pequeños. Será la calle peatonal del Carmen la que albergue esta actividad y estará amenizada por el grupo Troula Animación, con talleres de maquillaje, globoflexia, papiroflexia, taller de mimos y marionetas y un espectáculo de payasos y zancudos que animarán desde las 18:00 a las 20:30 horas.

También a las 18:00 horas se celebrará en el campo de fútbol municipal do Vieiro el encuentro de la 44 edición de la Feria entre el Club de Fútbol Cañiza y el Club de Fútbol de la localidad vecina de Arbo. Y el santuario de Nuestra Señora la Virgen Santa María de A Franqueira acogerá el segundo Concierto de Música Medieval Feira do Xamón en el que actuará el coro masculino Vox Organalis

A partir de las 22:00 horas comenzará la verbena nocturna a cargo de la prestigiosa orquesta CHARLESTON y el Grupo Tokio.


COMO SE PREPARA LA JORNADA GASTRONÓMICA

La jornada gastronómica del 15 de agosto viene acaparando éxitos año tras año y ello se constata en la multitud de visitantes que deciden acudir a esta cita. Cifra de afluencia de gente que se ve acrecentada cada edición. Ello se debe a la excelente calidad de este producto cárnico que en las altas tierras de A Cañiza consigue un nivel de curación en su punto exacto, debido a que el municipio cuenta con un clima frío y a la vez seco. El nivel de altitud apropiado y la profesionalidad de los empresarios del jamón hacen que el producto se presente en su mejor momento de degustación. Pero la fiesta no sería lo que es sin el esfuerzo de los miembros de la organización que metódicamente trabajan para que durante el 15 de agosto todos acaben complacidos y bien atendidos.

Al margen de todas las actuaciones llevadas a cabo con meses de antelación para poder organizar la fiesta (contratación de las orquestas y grupos de baile y animación, adquisición de intendencia para organizar el evento, iluminación, reserva del producto base, el jamón, a los dos secaderos de Jamón de la Villa: Jamones Paradanta y Flor de A Cañiza, reserva de los otros productos, confección y edición de cartelería y folletos informativos, campaña de comunicación en prensa ademáis de la selección y preparación de los medios humanos que participarán en la jornada), los trabajos desarrollados en los días anteriores son claves para que la jornada finalice con el éxito previsto.

El día anterior, 14 de agosto, desde las 7:00 de la mañana cerca de 20 personas trabajan cortando en lonchas más de 1200 kilos de jamón deshuesado que se emplatarán en raciones. Siguiendo un orden ya conocido desde hace muchas ediciones, los trabajadores cortan, emplatan y envuelven las raciones de jamón curado para luego almacenarlas en neveras especiales al efecto, de manera que durante estas 24 horas anteriores a la edición el jamón no pierda su frescura y el sabor tan característico. Al mismo tiempo se preparan los ingredientes para elaborar las tortillas de jamón, las empanadas, el jamón asado y el jamón cocido en vino tinto que se ofertarán en la Feria. Estos trabajos suelen finalizar sobre las 21:00 horas del día 14 de agosto. Un grupo de mujeres volverá a las instalaciones preparadas al efecto en la madrugada del día 15 para terminar la faena.

Además de la exquisitez del producto, a Feira do Xamón destaca también por el montaje de las infraestructuras que reciben al visitante en la Plaza Mayor. Este recinto se convierte por este día, desde hace 44 años, en una improvisada taberna al aire libre donde miles de comensales disfrutan de las delicias del jamón. Estas infraestructuras comienzan a montarse sobre las 6:00 de la mañana.

Primero se retiran de la Plaza Mayor los restos de suciedad dejados por la verbena nocturna así como los elementos ornamentales que puedan ocasionar algún incidente. A continuación 30 empleados del Ayuntamiento de A Cañiza comienzan con las labores de colocación de las infraestructuras de colmo y paja supervisados por los encargados de la organización (puestos de degustación, palloza de venta de tickets, cerca de medio centenar de grandes mesas con tejados de colmo para salvar a los comensales del calor…). Este montaje dura cerca de 3 horas. Una vez acabado se limpia a conciencia de nuevo el recinto y se aplican los detalles ornamentales que visten de colorido la jornada: guirnaldas de flores, manteles de encaje, carteles anunciadores, etc. Una vez que esta infraestructura está montada, se procede a trasladar todos los productos (tapas de jamón, pan, vino y refrescos) hasta la Plaza Mayor para apilarlos adecuadamente y prepararlos para servir.

A las 11:00 en punto, los encargados de vender los tickets, reciben la orden de comenzar la venta.

Como cada año, los cañicenses aguardan con cariño esta cita para ofrecer su mejor producto, el jamón, y dar a conocer este municipio de media montaña que destaca sobre todo por su diversidad paisajística con valles, hondonadas y montañas que jalonan su orografía y ofrecen la excusa perfecta para perderse entre senderos.


DESDE EL AÑO 1976 EL ALCALDE DE A CAÑIZA, CÉSAR MERA, HA VENIDO IMPULSANDO DE FORMA DECIDIDA A FEIRA DO XAMÓN

Diez años después de la celebración de la 1ª edición, en el año 1976, el actual regidor del Ayuntamiento de A Cañiza, D. César José Mera Rodríguez, tomaba posesión de su cargo como Alcalde- Presidente de la Villa. Desde el principio impulsó de una forma clara y decidida la potenciación de esta Fiesta también en una doble vertiente: promocionando el jamón como producto típico de A Cañiza y aprovechar esta coyuntura para dar a conocer al visitante la zona.

Para conseguir estos dos objetivos se creó una buena infraestructura turística, como la piscina al aire libre de “As Grades” que se ha reformado recientemente y en la que se ha acometido una importantísima mejora, dotándola además de diversos elementos lúdicos, la piscina climatizada, el camping “Carballo do Marco” diferentes espacios deportivos y áreas recreativas y de esparcimiento. Como complemento a esta oferta turística en la época estival, el Ayuntamiento, desde hace varios años, ha venido intensificado las ofertas culturales con la elaboración de un selecto programa de verano para todos los públicos.


LOS INICIOS DE LA FIESTA

La popular Fiesta del Jamón de A Cañiza, se concibió originariamente como una feria gastronómica dedicada en exclusiva a ensalzar uno de los productos cárnicos de más renombre de la zona. En el año 1966 se celebró la primera edición que comenzó a prepararse y a organizarse unos meses antes, concretamente en primavera.

El Gobernador Civil de la Provincia de aquel entonces, cargo que hoy en día ha desaparecido y representa el Subdelegado del Gobierno, D. Ramón Encinares Diéguez, en una visita que realizó a la Villa en la primavera del 66 y en el marco de un coloquio que se celebró en el Consejo Abierto del Ayuntamiento, puso de manifiesto la conveniencia de dar a conocer los productos agrícolas y ganaderos de la Comarca, tarea que se venía desarrollando en toda la provincia de Pontevedra. En este coloquio, se concluyó que era prioritario promocionar, ensalzar y dar apoyo a estos productos y considerando que en el municipio de A Cañiza existía una gran tradición y sobre todo producción agrícola y ganadera, se decidió que la mejor manera de darse a conocer era mediante la celebración de una feria dedicada en exclusiva a promocionar uno de ellos, el de más fama: el jamón.

Con la celebración del evento se pretendía además conseguir otro objetivo igualmente importante, convertir esta Villa en un referente de visita obligada en la época estival. El Alcalde de aquel entonces, D. Antonio Romero Pacheco recogió la idea y el Concejal de Cultura del equipo de gobierno, D.Mauricio Troncoso Castro, dijo en ese momento que él se haría cargo de esa Comisión que presidiría durante cuatro años más. Ese mismo año y con solo tres meses para preparar la fiesta, se celebró la 1ª Feria del Jamón. También en esta fecha se celebraría el primer Concurso de Ganado de A Cañiza, en el que participaron sementales de la Jefatura Provincial de Ganadería de Pontevedra y de la Excma. Diputación. Feria que contó con una gran acogida, aunque años más tarde dejaría de celebrarse.


CÓMO SE ORGANIZÓ LA EDICIÓN DEL 66

Era prioritario escoger y marcar una fecha. Después de barajar varios días, la organización se decantó por el día 15 de agosto porque, en esas fechas, A Cañiza acogía gran número de veraneantes y además se podía garantizar que el buen tiempo acompañara la celebración, aunque esta no era una baza muy segura, sobre todo en Galicia. Años después se pensaría en la posibilidad de cambiar la fecha porque en ese día se celebraban verbenas en casi todos los municipios de la zona y se empezaban a plantear problemas en la contratación de orquestas, que en aquel entonces eran muy pocas y demasiado caras. Pero esta idea no cuajó por considerarla demasiado arriesgada una vez que las primeras ediciones habían sido exitosas.

Para organizar la fiesta se crearon dos comisiones, una encargada de la contratación de las orquestas y otra responsable exclusivamente de organizar la jornada gastronómica. Esta última comisión estaba integrada por D. Tirso Pérez Gómez, D. Emilio Bacelar Queimadelos, D. Alejandro Pacheco Castro y D. Pedro Martínez Míguez, coordinados por D. Mauricio Troncoso.

La organización deseaba celebrar una edición con categoría y con estilo, pero sobre todo querían impregnarle un sello especial que las diferenciara de otras ferias y para ello estudiaron casi todas las jornadas gastronómicas que se celebraban en los alrededores. Decidieron que el evento se presentase en la Plaza Mayor de la Villa que por aquel entonces era de cemento y contaba con un pequeño palco de conciertos circular. Para decorar este recinto se pensó en llenar la Plaza de elementos “enxebres”, muy gallegos y llamativos y nada mejor que pallozas de colmo para cumplir este objetivo. Se construyó también un cobertizo de casqueiros. En esa primera edición se presentarían cinco stands y en la construcción y diseño de los mismos tuvo mucho que ver D. Emilio conocido como “de la Alejandrina” que trabajó incansablemente aportando ideas y posteriormente colaborando con la comisión, aún sin pertenecer a ella.

Con el paso de los años y como consecuencia de la afluencia masiva de gente se hizo necesario adaptar el recinto de forma que los visitantes y vecinos pudieran disfrutar de la jornada lo más cómodamente posible. Para ello se construyeron mesas de madera cubiertas con un tejado de paja que además de decorar y dar servicio, protegen del intenso calor que acom paña casi todos los días 15 de agosto.

Volviendo a la primera edición, para llenar los stands se contó con la colaboración de los tratantes y comerciantes de Maside, Carballiño y alrededores que durante todo el año compraban por las parroquias de A Cañiza los jamones, porque ya en aquella fecha, la fama del buen jamón de la zona se conocía muy bien. La Comisión se encontró con cierto rechazo en un principio pero con tesón y poder de convicción se consiguió que la primera edición arrancase con 5 stands (dos de los empresarios de A Cañiza, uno del Ayuntamiento y dos de los empresarios de Carballiño).

Además de esta exposición, se ofreció una degustación gratuita de jamón a todos los visitantes, tarea encomendada a los jóvenes del municipio que ataviados con los trajes regionales agasajaron a los turistas.

En la promoción de la feria jugó un papel fundamental la prensa y en concreto el periódico FARO DE VIGO. Los señores Cameselle y Velle, con sus aportaciones periodísticas, dieron a la feria el impulso que necesitaba para su lanzamiento definitivo. Estos dos profesionales, junto con D.Leoncio Bacelar y D.Mauricio Troncoso idearon el diseño del cartel en el edificio de la conocida imprenta “Bacelar”. El cartel, hoy en día, cuarenta años después, todavía se mantiene.

Las labores de promoción se continuarían durante los primeros años. También por aquella época comenzaba a celebrarse la feria exposición de Galicia FEXDEGA en Vilagarcía de Arousa. A Cañiza participaría con su peculiar palloza en la primera y en la segunda edición de esta feria. Como anécdota señalar que la palloza en la que se albergaban los jamones estaba coronada por un gran muñeco ataviado con un smoking que era propiedad de D. Mauricio Troncoso.

Es de destacar la colaboración desinteresada y altruista de todas estas personas que aportaron su esfuerzo, sus ideas e incluso su patrimonio personal para que la feria saliera adelante. En este apartado también se incluyen los empresarios y comerciantes de A Cañiza que apoyaron este evento desde sus comienzos y que apostaron por la promoción del jamón.

No es casual que durante estos años comenzaran a celebrarse casi todas las ferias gastronómicas que tienen lugar actualmente en nuestra Provincia. Las autoridades, ya en aquellos años, se habían percatado de la importancia de la promoción turística para poder activar el comercio y sobre todo las pequeñas economías locales. Se pensaba que la celebración de una feria de degustación y exposición podría servir como una plataforma perfecta para dar ese impulso tan necesario. La idea no pudo ser más certera y más exitosa y prueba de ello son las ediciones que año tras año acogen mayor número de visitantes. Hoy la feria del Jamón es conocida en casi toda la Comunidad Autónoma y un referente del verano pontevedrés.